aardbeientaart ah
Dat kan niet onopgemerkt voorbij gaan, vind je niet? Deze fantastische vanillecake met aardbei en slagroom doet de lente eer aan. Kijk nu wat een beauty! Niet alleen hebben we hier een zalig zachte, kruimelige en smaakvolle vanillecake, maar ook heerlijke frisse aardbeien en een fluweelzacht laagje vers opgeklopte slagroom. Wat wil je nog meer?!
aardbeientaart banketbakkersroom
Bekijk ingrediëntenlijst Bodem voor aardbei-bavaroistaart maken Voor de bodem van de aardbeien-bavaroistaart gebruik ik amandelfinancier. De volle smaak van de financier gaat perfect samen met aardbeien. Smelt de boter in een steelpan. Laat de boter op middelhoog vuur al roerend verder kleuren tot een hazelnootkleurige beurre noisette. Dit duurt enkele minuten.
aardbeientaart met biscuitbodem snelle aardbeientaart
Smelt de boter in een pannetje. Klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel. Spatel de bloem en de gesmolten boter erdoor. Bekleed een bakplaat met bakpapier en strijk het beslag uit tot cm dikte. Bak in circa minuten goudbruin en gaar.
aardbeientaart met biscuitbodem
Bereiding Vet de springvorm in met zonnebloemolie en leg een vel bakpapier op de bodem. Om te zorgen dat de rand van de springvorm straks makkelijker loslaat, kun je het beste een strook bakpapier of plastic inpakfolie tegen de rand van de springvorm leggen. Als je een springvorm van 20 cm gebruikt, maak de strook dan extra hoog zodat hij 5 cm boven de rand uitsteekt voorkomt straks overstromingen. Vet ook de binnenkant van deze strook in, zodat hij beter loslaat van de kwarktaart. Maal de koekjes fijn in een huishoudmachine of met de hand stop ze in een stevige plastic zak en rol eroverheen met een deegroller. Meng de kruimels met de gesmolten boter en stort alles op de bodem van de springvorm. Druk de kruimels aan met de achterkant van een lepel tot een gladde koekbodem.
Ingrediënten:
Optioneel: een beetje mosterdzaad voor pit
1 aardbei, in plakjes
Een snufje zout en peper
200 g pasta (bijv. penne of fusilli)
Optioneel: een beetje chilivlokken
1 eetlepel azijn
aardbeientaart banketbakkersroom aardbeientaart recept
Bereidingswijze Korst Snijd de boter in kleine stukjes en crumble deze door het bakmeel. Voeg poedersuiker en eidooier toe en meng het deeg losjes door elkaar. Druk het kruimeldeeg in een ingevette taartvorm met een losse bodem doorsnede ongeveer 22 cm. Zorg dat je het goed tegen de zijkanten aandrukt. Dek de korst af en zet hem minstens 30 minuten in de koelkast.
aardbeientaart ah 
aardbeientaart recept 
snelle aardbeientaart