Ingrediënten:
1 bloemkool, in kleine stukjes
1 rode paprika, fijngehakt
Een snufje oregano en tijm
200 g paardenbloemblad
Een snufje zout en peper
klassieke tomatensoep
Drie weken Zweden en dat houdt in dwalen door de eindeloze bossen, zwemmen in een meer, bijkletsen met familie en nieuwe vrienden. Maar ook eten uit de natuur. Dit jaar voor het eerst cantharellen en eekhoorntjesboord geplukt. Al is geplukt niet het juiste woord, ik heb een prachtig paddenstoelen mes gekregen van mijn liefde. Dus kon ik de vondsten netjes afsnijden zodat ze weer door kunnen groeien.
vegan tomatensoep met balletjes tomatensoep gezond 
pure tomatensoep
Recepten 2 min read Toen ik nog bij mijn ouders woonde aten we heel vaak zelfgemaakte tomatensoep. Verrukkelijk vond ik dat! Deze ga ik zelf ook maar weer eens maken bedenk ik mij nu! Het is namelijk heel makkelijk van oud brood te maken. No waste.
tomatensoep gezond
Kookpan Bereidingswijze Vandaag hebben we weer een Italiaans recept. Deze tomatensoep is echt een allemansvriendje. Het is romig, het is vegan en het is gemaakt met uitsluitend verse en pure producten. Dit wil je! Wil je wat meer eiwitten toevoegen of er een vollere maaltijdsoep van maken? Voeg er vega n soepballetjes, falafel of kikkererwten aan toe! Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Snijdt de tomaten door de helft en verwijder het kontje.
tomatensoep met basilicum en balletjes vegan tomatensoep met balletjes
Pel een teentje look. Bewaar de overschot van de bokaal voor de volgende keer. Deze blijft na opening nog 4 weken goed in de koelkast. Bereiding 20 min Zet een grote kookpot op een middelhoog vuur en doe er een scheut olijfolie in. Doe de stukken ajuin, de look en de stukken paprika in de pot.
klassieke tomatensoep pure tomatensoep tomatensoep met basilicum en balletjes
Instructies Zet de grill stand aan van de oven. Leg de tomaten, zoete puntpaprika, knoflook, ui en rozemarijn op een bakplaat en gril dit 20 minuten. Verwijder de schil van de knoflook zodra de groenten uit de oven komen. De schil van de tomaten en paprika kun je laten zitten. Zet een pan op het vuur met daarin de groentebouillon voeg de rest van de gegrilde ingrediënten hieraan toe en pureer fijn met een staafmixer.