kastanje puree ah recept met kastanjepuree uit blik recept met kastanjepuree uit blik
Naar recept gaan Kastanje aardappelpuree is een heerlijke variatie op het klassieke basisrecept, waarbij de zoete en nootachtige smaak van kastanjes wordt gecombineerd met een lekkere, romige aardappelpuree. Zo verkrijg je een zoetere, verfijndere en smaakvollere aardappel puree met kastanjes, een ideaal bijgerecht voor de feestdagen of als lekkere aanvulling bij heel wat herfst- of wintergerechten. Sommige links op deze pagina kunnen affiliate links zijn, wat betekent dat we een kleine commissie kunnen verdienen op bepaalde aankopen via deze links, zonder extra kosten voor u. Voor meer informatie, zie onze Disclosure Welke kastanjes gebruiken Voor dit recept kun je kant-en klare-kastanjes kopen in de winkel, deze zijn al voorgekookt en vacuüm verpakt, wat lekker makkelijk is. Je vindt ze ook diepgevroren, zodat je deze stamppot van kastanje en aardappel ook buiten het kastanjeseizoen kunt maken.
kastanje puree kopen kastanje puree kopen
Hier ging ik mee aan de slag een overheerlijke Sticky chocolade-kastanjecake te maken, recept volgt! Het bleef kriebelen om zelf kastanjepuree te maken met de zelfgeraapte tamme kastanjes die al even op het aanrecht stonden. Zo gezegd zo gedaan, in een handomdraai maak jij zelf kastanjepuree. Nóg lekkerder uiteraard, de plantaardige melk geeft een fluweelzachte structuur aan de kastanjepuree. Dit wil je proeven!
waar eet je kastanjepuree bij kastanjepuree dagelijkse kost
Het is een makkelijk gerecht, dat je bij veel andere gerechten kunt serveren, doordat het recept zo neutraal is. Het leuke van dat soort gerechten is dat je ze heel makkelijk kunt voorzien van een ander tintje of thema door er een ingrediënt aan toe te voegen. Hoe leuk is het om bijvoorbeeld bij een wildgerecht dat je in het najaar serveert ook een aardappelpuree met tamme kastanjes, dus met een bijpassend herfstig tintje te serveren? Je kunt dat heel makkelijk realiseren door tamme kastanjes toe te voegen aan het recept voor een klassieke puree. Moeilijk te maken, die aardappelpuree met tamme kastanjes?
waar eet je kastanjepuree bij
Dit is een gastblog van Adri: Zoeken Tamme kastanjes zoeken en verwerken is bij ons een jaarlijks terugkerende uit de hand gelopen klus. Wij blijken echte verzamelaars te zijn en weten van geen ophouden. Door schade en schande wijs geworden zijn wij nu bedreven in het verwerken van onze oogst. De ongezoete kastanje puree vult jaarlijks onze vriezer. Het is bewerkelijk, maar ook heel bevredigend om je eigen product te maken. Waarschijnlijk doordat het handwerk is en alle slechte kastanjes verwijderd worden is deze puree extra lekker. Herkenning Eetbare tamme kastanjes zijn gemakkelijk te herkennen aan een enigszins afgeplatte vorm en het puntje met een wittig pluimpje en aan het langwerpige gekartelde blad. De bolsters waar meestal meerdere kastanjes in zitten hebben lange erg stekelige naalden.
kastanje puree ah
Natuurlijk kun je dit recept ook maken met gekochte kastanjes! Deze kastanjepuree is perfect als bijgerecht bij hartige gerechten, maar ik geef je ook tips om er een zoete puree van te maken. Naar recept Wildplukken: hoe herken je tamme kastanjes? Mocht je voor dit recept zelf kastanjes gaan rapen, wees er dan helemaal zeker van dat je tamme kastanjes plukt. Wilde kastanjes zijn niet eetbaar en je kunt er o.
Ingrediënten:
Snufje peper en zout
100 ml cider
1 zakje geroosterde amandelschaafsel (10 g)
Zout en zwarte peper
1 eetlepel honing
kastanjepuree dagelijkse kost 