limoen cheesecake mascarpone
In de meeste recepten gebruik je echter alleen de bladeren van de kaffir limoen ook wel djeroek poeroet genoemd. Ik vroeg me altijd al af of de kaffir limoen 0ok vruchten zou dragen, gezien de naam. Vorige week ontdekte ik het antwoord: ja! Tijdens een tripje naar de Hanos zag ik ineens kaffir limoenen liggen. Ze lijken op limoenen, maar dan met een geribbeld uiterlijk.
limoen cheesecake mascarpone 
mango cheesecake zonder gelatine luchtige cake met mango limoen cheesecake no bake 
mango cheesecake zonder gelatine
Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden. Nog meer heerlijke kwarktaarten vind je hier! Bereiding Week de gelatineblaadjes in een kom met ruim koud water, minstens 10 minuten. Vet de springvorm in met olie. Verdeel de lange vingers suikerkant naar beneden over de bodem van de springvorm. Schil en ontpit de mango. Snijd de helft van de mango in kleine blokjes.
mango cheesecake oven 
limoen cheesecake no bake
Print Recept Mijn kleine springvormpje en ik hebben het druk gehad. Eerder fabriceerde ik een pompoentaartje. Ja, je vindt op het internet genoeg mangotaartjes, maar dit is er eentje zonder gluten, suiker en zuivel. Clean dus. En voor je afhaakt: dit taartje is echt heerlijk!
mango cheesecake oven
Aan de slag! Klop de boter en basterdsuiker romig in een kom. Klop daarna een voor een de eieren erdoor. Klop als laatste de kokosmelk erdoor. Spatel daarna het zelfrijzende bakmeel erdoor samen met de geraspte kokos, het zout en de rasp en het sap van de limoen.
luchtige cake met mango
Bekleed de bodem van een ronde springvorm van 24 centimeter met bakpapier en vet de zijkanten van de vorm in met boter. Koekjesbodem maken Voor de bodem heb je verkruimelde koekjes nodig. Meng de kruimels met de gesmolten boter. Verdeel het kruimelmengsel over de bodem van de vorm en druk dit gelijkmatig aan. Dat gaat makkelijk met de onderkant van een glas of de bolle kant van een lepel.
Ingrediënten:
1 eetlepel olijfolie
1 zakje verse salie (10 g)
Optioneel: een beetje rode wijn voor de saus
Optioneel: rozijnen
Optioneel: een scheutje ahornsiroop voor zoetigheid
Optioneel: een beetje geraspte gember voor frisheid
