pasta met kip, champignons en spek pasta kip champignons roomsaus kookmutsjes
Ingrediënten:
1 eetlepel avocado-olie
1 eetlepel mayonaise
Optioneel: geitenkaas en honing
1 witte ui, fijngehakt
2 knoflookteentjes, geperst
1 eetlepel roomboter
pasta kip champignons roomsaus kookmutsjes
Olijfolie Zo maak je het Snijd g kipfilet in blokjes en bestrooi rondom met zout en peper. Bak de kip in een scheut olijfolie op middelhoog vuur rondom bruin en gaar in een ruime braad pan. Snijd ondertussen 1 rode paprika in reepjes, g kastanjechampignons in plakjes en snipper 2 rode uien en 3 tenen knoflook. Snijd tevens optioneel 1 rode peper fijn voor extra pit. Haal de kip uit de pan en zet even afgedekt weg.
pasta kip, champignons boursin
De combinatie van malse kip, romige saus en sappige champignons is gewoon onweerstaanbaar. Dit gerecht staat niet alleen snel op tafel, maar smaakt ook alsof het uit een Italiaans restaurant komt — gewoon bij jou thuis! Een makkelijke en smaakvolle maaltijd Het fijne aan dit recept? Het is simpel, snel en super romig. Terwijl de pasta kookt, bak je de kip en champignons in een heerlijke combinatie van boter en olijfolie.
pasta met kip, champignons en spek
Prik de cherrytomaatjes met een scherp mes een beetje in en leg ze in een ovenschaal. Bestrooi de tomaten met olie, peper, zout en wat oregano en bak ze 10 min af in de voorverwarmde oven. Verhit een scheutje olie in een hapjespan. Snijd de kippendijen in stukken van ongeveer 3 cm en hak de tenen knoflook fijn. Bak eerst de knoflook en daarna de kip goudbruin. Snijd de champignons in stukjes en voeg toe aan de pan. Bak deze ook goudbruin. Blus af met de witte wijn en verkruimel het bouillonblokje erbij.
pasta kip, champignons boursin 
pasta kip, champignons crème fraîche
Maak de champignons schoon en snijd ze in kwarten of in schijfjes. Snijd het witte deel van de lente-uitjes in dunne schijfjes en het groene deel in schuine reepjes van ongeveer 1 cm. Smelt een klontje boter in een voldoende ruime pan en bak er de stukken kip rondomrond goudbruin in. Kruid de kip met peper en zout en haal ze uit de pan. Voeg de champignons toe aan dezelfde pan samen met de gesneden witte deel van de lente-ui en laat ze enkele minuten bakken met een snuifje zout en peper.
pasta kip, champignons crème fraîche gezonde pasta met kip en champignons gezonde pasta met kip en champignons
Deze kip met champignonsaus en pasta is makkelijk te maken, heerlijk romig en vult goed. Denk je even in Romige champignonsaus, op smaak gebracht met knoflook, ui, tijm en oregano. Lekkere gebakken kip. En pasta.