couscous met gehakt en rozijnen
E-mail Bereiding Meng het gehakt met de ras el hanout kruiden, het ei en paneermeel. Draai er kleine balletjes van. Verhit een beetje olie of boter in een pan en bak de balletjes bruin en gaar in ca. Los het halve bouillonblokje op in heet water hoeveelheid zie verpakking couscous voeg de couscous toe en laat wellen. Bak de champignons in een pannetje.
marokkaanse couscous met gehakt marokkaanse couscous met gehakt
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken. Maak de sjalot schoon en snijd in halve ringen. Was de paprika en snijd in grote stukken. Was de courgette en snijd in plakjes. Leg de sjalot, paprika en courgette in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie.
couscous ras el hanout rozijnen 
couscous ras el hanout feta
Snij de courgette in dobbelsteentjes. Snij de dadels open en haal de pit eruit. Hak dan grof. Pluk de blaadjes van de takjes peterselie en munt en snij fijn. Kook per persoon milliliter water en los er de bouillon in op.
couscous ras el hanout feta 
couscous ras el hanout kip 
couscous ras el hanout kip
Begin met het maken van de gehaktballen. Pel de sjalot en hak fijn. Pel ook de look. Doe het gehakt in een mengkom. Voeg er de sjalot, uitgeperste look, ras el hanout, ei, paneermeel, peper en zout toe. Meng goed. Rol er balletjes van.
couscous ras el hanout rozijnen
Pers de knoflook. Snij de gele paprika in blokjes. Snij de courgette in blokjes. Doe het gehakt, de knoflook, de ras el hanout, de helft van de ui en een snuf peper en zout in een kom. Meng goed en rol er met vochtige handen gehaktballetjes van, ongeveer 5 per persoon.
couscous met gehakt en rozijnen
Ingrediënten:
1 broccoli, in roosjes
1 teen knoflook, geperst
1 eetlepel sesamolie
2 tenen knoflook, in plakjes
1 middelgrote bloemkool, in stukjes