kipgehaktballetjes met saus kipgehaktballetjes lekker en simpel kipgehaktballetjes kookmutsjes 
Ingrediënten:
1 eetlepel dille, fijngehakt
1 zakje zoete aardappel, in blokjes (200 g)
1 takje tijm
Optioneel: peterselie
1 kleine bloemkool, in kleine roosjes
kipgehaktballetjes kruiden kip gehaktballen braden
Kook de aardappelen samen met de prei gaar met een beetje zout. Wanneer de aardappelen en prei gaar zijn, giet je ze af. Stamp alles fijn met de boter en de melk. Proef en breng op smaak met zout en peper. Voor de gehaktballen: Plaats het gehakt in een kom en voeg alle ingrediënten van het gehakt toe.
kipgehaktballetjes kruiden
We mengen alle kruiden uit het recept in een schaaltje goed door elkaar. Mocht je nu hele grove gedroogde tijm en rozemarijn hebben? Dan is het een goed idee deze eerst even door de vijzel heen te halen om het echt fijn te maken. Vervolgens pakken we een mengkom en doen we hier het kipgehakt in en knijpen we het beschuitje hierover kapot. Mocht je dit niet in huis hebben dan kan je natuurlijk ook wat paneermeel gebruiken.
kipgehaktballetjes met saus
Diner Italiaanse kipgehaktballetjes, een heerlijk én makkelijk recept om zelf gehaktballetjes te maken van kipgehakt, op smaak gebracht met Italiaanse kruiden zoals peterselie, basilicum en oregano. Perfect bij een bord spaghetti met tomatensausof serveer ze als verrassend Mediterraans hapje bij de borrel. Succes gegarandeerd! Mijn recept voor Italiaanse kipgehaktballetjes is een echte favoriet hier thuis. Vooral in combinatie met een rijke tomatensaus zijn ze niet te weerstaan.
kip gehaktballen braden kipgehaktballetjes kookmutsjes
Hiervoor gaan we eerst een kruidenpasta maken. Pak de hakmolen en doe hier in halve ui, 2 tenen knoflook, 2 cm verse gember, sap van ¼ limoen, 1 el ketjap manis en 4 el geraspte kokos. Mix dit goed door elkaar tot een fijne pasta. Pak dan een diepe kom en doe hier het kipgehakt in en de pasta en kneed het goed door elkaar. Kruid het gehakt dan met zout, djahe en ketoembar. Dek de kom nu af met plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast marineren. Ondertussen maken we vast de saus voor de gehaktballetjes. Pak een maatbeker en doe hierin 3 el ketjap manis, 1 el vissaus, 1 el rijstazijn, 1 el honing en voeg hier het sap van ¼ limoen aan toe.
kipgehaktballetjes lekker en simpel
Follow Goedemorgen! Ga jij nog wat leuks doen? Mocht je nou een Paasbrunch doen wilde ik toch nog even deze pistache frambozen cruffins met jullie delen. Ik deelde ze al eens eerder, maar dacht nu rond Pasen deel ik ze gewoon nog een keer, want ze zijn zo lekker! Snijd de 15 frambozen in kleine stukjes.