Ingrediënten:
Optioneel: wat verse dragon voor kruidigheid
250 g kippenvleugels
Snufje peper en zout
1 eetlepel olijfolie
1 granaatappel
1 eetlepel olijfolie
broodje shoarma gezond 
recept shoarma ovenschotel shoarma recept ah
Shoarma met bleekselderij, perzik en kapucijners? Toch wel! Alleen hebben we dat niet zelf gedaan. Michelle stuurde het recept in. En bij haar in de familie wordt dit gerecht al sinds jaar en dag gemaakt.
broodje shoarma met groenten
Verwarm de oven alvast voor op ˚C Broodje shoarma Snijd de kipfilets in dunne reepjes. Verhit olie in een koekenpan en bak de kip, bestrooid met shoarmakruiden, met de deksel op de pan in circa 10 minuten gaar. Snijd de ijsbergsla in dunne repen, de komkommer in dunne plakjes en de tomaten in vieren. Snijd het bosuitje in dunne ringen. Pel en snijd de ui in ringen. Laat de maiskorrels uitlekken. Knoflooksaus Pel en snijd de knoflook fijn.
shoarma recept ah broodje shoarma lekker en simpel
Augurk Bereiding Snijd de kip in reepjes, zoals je ook bij normale shoarma ziet. Snijd ook de paprika en de ui, zo fijn als jij wilt. Doe de kip in een kom samen met de olie, de paprikapoeder, een uitgeperst teentje knoflook en peper en zout naar smaak. Roer alles goed door elkaar en bak de kip in een koekenpan even aan extra olie toevoegen is niet nodig! Als de kip een beetje wit wordt, kan kunnen de paprika en de ui erbij.
recept shoarma ovenschotel
Zet de kip even een half uurtje in de koelkast terwijl de kruiden intrekken. Meng de yoghurt met de Garlic Heaven of het teentje knoflook en laat het even intrekken: dit wordt je knoflooksaus. Snijd de paprika in stukjes. Bak de kip op en voeg daar als deze wit is geworden de paprika aan toe. Bak de paprika zo'n 3 minuten op middelhoog vuur mee.
broodje shoarma met groenten broodje shoarma gezond
Griekse yoghurt Bereidingswijze Dep de kipfilets droog met keukenpapier en snij in reepjes. Meng de kipkruiden en cayennepeper voeg minder toe als je niet van pikant houdt in een kom en voeg de olijfolie toe. Doe de kippenreepjes erbij, schep goed om en laat marineren in de koeling. Was de komkommer en rasp de helft ervan met een grove rasp. Leg de geraspte komkommer in een zeef, bestrooi met wat zout en laat het overtollige vocht uitlekken.
broodje shoarma lekker en simpel