bloemkoolpuree met vlees
Verwarm de grillstand van de oven voor op °C. Breng 2 pannen met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken en kook ze in een pan met water in circa 20 minuten gaar. Snijd de bloemkool in stukken en kook de bloemkool circa 15 minuten in de andere pan met water. Wrijf de speklapjes in met de helft van het kerriepoeder en leg ze op een ovenrek.
Ingrediënten:
Een snufje zwarte peper
2 rijstwafels
Snufje peper en zout
Zeezout en zwarte peper
1 middelgrote bloemkool, in roosjes
bloemkoolpuree met vlees 
bloemkool puree jamie 
bloemkool puree ovenschotel
Scan om te openen met Mr. Cook Stap 1 Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de aardappelen toe. Kook ze gedurende 10 minuten. Stap 2 Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de pan en kook nog eens 10 minuten, of totdat zowel de aardappelen als de bloemkool zacht zijn. Stap 3 Giet de aardappelen en bloemkool af en laat ze even stomen om overtollig vocht te verwijderen.
romige bloemkoolpuree bloemkool puree koolhydraatarm bloemkool puree jamie
Maar elke dag gekookte aardappels wordt natuurlijk een beetje saai. Wil je toch gekookte aardappels en groente bij je maaltijd, maar ben je toe aan eens iets anders? Maak dan eens deze aardappelpuree met bloemkool en Parmezaan. Je serveert als het ware één gerecht waarin zowel de aardappels als de groente vertegenwoordigd zijn. En met de kaas geef je daar dan een lekkere, andere smaak aan.
romige bloemkoolpuree
Groenten zorgen voor extra vezels en daardoor ben je eerder verzadigd waardoor je weer minder snel naar ongezonde kerst lekkernijen grijpt. Ik heb een lekkere manier voor je om ongemerkt extra groenten toe te voegen aan je kerstdiner. Namelijk door deze aardappel bloemkool puree met rozemarijn op tafel te zetten! De smaak is niet zo verschillend van gewone aardappelpuree alleen krijg je nu ongemerkt een extra portie groenten binnen! Super handig ook als je kinderen hebt die mee eten en niet zo graag groenten eten.
bloemkool puree koolhydraatarm
Bloemkoolpuree Lekker makkelijk bloemkoolpuree recept volgens een voorbeeld van Jeroen Meus met je favoriete kaas. De verhouding aardappel-bloemkool is naar smaak te kiezen. Vermits bloemkool sneller gaart dan aardappelen aardappels ongeveer 15 minuten, bloemkoolroosjes ongeveer 10 minutenzet je eerst de aardappelen eerst op in koud, gezouten water. Ondertussen verwijder je de buitenste bladeren van de bloemkool, snijd de kool in roosjes en voeg de harde kern bij de aardappelen. Als het water kookt, voeg je de bloemkoolroosjes toe. Om te voelen of de aardappelen en de bloemkoolroosjes gaar zijn, prik je er met een scherp mes in. Puree bevochtig je normaal met melk, boter of room. Vermits Jeroen reeds een kaassausje heeft gemaakt roux van bloem en boter, aangelengd met melk, en op smaak gebracht met peper en zout, kaas en wat citroensapvoegt hij kaassaus toe.
bloemkool puree ovenschotel