pasta gehakt courgette room 
pasta gehakt courgette champignons
Smelt boter in een grote kookpot en stoof er de ui glazig in. Voeg de selder en de tomatenpuree toe, bak eventjes mee. Doe er nu alle paprika en worteltjes bij, en stoof weer eventjes mee. Nu de courgette en alle kruiden tijm, rozemarijn, spaghetti kruiden en oregano. Voeg ook twee kippenbouillonketeltjes, balsamicoazijn en de harissa toe.
pasta gehakt courgette champignons ovenschotel pasta gehakt, courgette, paprika 
Ingrediënten:
Optioneel: wat schaaldieren
Optioneel: salie
1 middelgrote courgette, in blokjes
Optioneel: pijnboompitten
150 g rode linzen
pasta gehakt courgette room
Snijd andere helft van de ui in blokjes en zet apart. Voeg na ongeveer 2 minuten de gehakt toe en bak het rul. Snijd de courgette, aubergine en paprika ook in blokjes. Voeg de gesneden groenten en 1 el olijfolie toe aan de pan en bak minuten op middel hoog vuur. Na minuten voeg je de tomaten blokjes toe en breng je de pastasaus op smaak met wat peper en eventueel zout. Verdeel vervolgens de pastasaus over de pasta en top af met wat geitenkaas of garneer met Parmezaanse kaas. Net wat je zelf lekker vindt. Voor de liefhebber kun je er ook nog wat verse basilicum aan toe voegen.
pasta courgette, paprika gehakt
Scan om te openen met Mr. Cook Stap 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met gezouten water tot al dente. Giet af en zet opzij. Stap 2 Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak deze tot hij glazig is, ongeveer 3 minuten.
ovenschotel pasta gehakt, courgette, paprika
Zet ook vast een flinke hapjespan of eventueel een wok op laag vuur zodat deze goed warm kan worden. Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking en giet daarna af. Roer om met wat olijfolie en houd warm voor zo. Pel intussen de ui en snijd deze goed fijn. Verhit een scheutje olijfolie in de hapjespan en voeg hier de ui en tomatenpuree aan toe.
pasta gehakt, courgette crème fraîche pasta courgette, paprika gehakt pasta gehakt, courgette crème fraîche
Pasta met courgette en gehakt — echt lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn. Pasta zonder tomatensaus Pasta wordt meestal met een tomatensaus en gehakt gegeten. Vaak nog aangevuld met ui, prei, paprika of andere groenten. De Italianen houden pasta over het algemeen heel simpel, en simpel is vaak sneller, wat zeker na een dag werken fijn is. Maak dan eens pasta met courgette en gehakt.