beste hachee recept
Hachee — Volgens oud-Hollands recept, zonder toeters en bellen want eenvoud is vaak toch het lekkerst. Hachee volgens oud-Hollands recept Er zijn van die vleesgerechten die al een eeuwigheid meegaan en dat zijn dan ook vaak de beste. Want het is niet voor niets dat die gerechten steeds opnieuw gemaakt worden. Soms is er hier en daar een kleine aanpassing, maar de basis voor hachee is bijna altijd gelijk. Zo zal ook iedereen er zijn eigen twist aan geven, door ander stoofvlees te gebruiken, meer of minder kruiden, azijn of uien te gebruiken. Het mag allemaal, je krijgt hier de richtlijnen en koken doe je op smaak en gevoel, maar blijf bij de basis van het recept voor het beste resultaat. Geen wijn maar azijn Bij een recept voor stoofvlees wordt vaak gebruikgemaakt van wijn.
hoeveel ontbijtkoek in hachee
Zout en zwarte peper naar smaak 1 eetlepel bloem optioneel, om de saus te binden Instructies Verhit de boter in een ruime pan op een middelhoog vuur. Voeg de blokjes rundvlees toe en bak het bruin aan. Haal het vlees uit de pan en zet het even apart. Voeg de uien toe aan dezelfde pan en bak ze 5 minuten op laag vuur, tot ze zacht zijn. Doe het vlees weer terug in de pan bij de uien.
waarom ontbijtkoek in hachee beste hachee recept hachee met ontbijtkoek en appelstroop hoeveel ontbijtkoek in hachee hachee met ontbijtkoek en appelstroop
Verhit de boter in een braadpan op middelhoog vuur. Bak het vlees in porties bruin aan alle kanten. Haal het vlees uit de pan en zet het apart. Voeg de gesnipperde uien toe aan de pan en bak ze op middelhoog vuur tot ze zacht en lichtbruin zijn. Dit duurt ongeveer minuten.
waarom ontbijtkoek in hachee
Zet alle ingrediënten klaar: vlees, bloem, peper, zout, bouillontablet, azijn, suiker, kruidnagels, laurierblaadjes, ontbijtkoek en ml warm water. Verhit boter in een grote braadpan op middelhoog vuur. Dep het vlees droog met keukenpapier en bak het rondom bruin in de hete boter. Schep het vlees af en toe om zodat alle kanten mooi aangebraden zijn. Voeg de gesnipperde uien toe aan de pan en bak ze ongeveer 2 minuten mee tot ze glazig zijn.
grootmoeders hachee met ontbijtkoek en bier
Dep het vlees droog met keukenpapier en snijd het in vlees in stukken. Bestrooi het vlees met peper en zout en laat op kamertemperatuur komen. Verhit in een braadpan de boter en bak het vlees op middelhoog vuur in 10 min rondom bruin. Fruit vervolgens de ui en knoflook 5 min mee. Voeg het water met de kruiden, de bouillon, azijn en appelstroop toe.
Ingrediënten:
1 teen knoflook, geperst
Optioneel: pijnboompitten
200 g prei, in ringen
1 middelgrote bloemkool, in roosjes
1 eetlepel boter
1 kleine bloemkool, in stukjes
grootmoeders hachee met ontbijtkoek en bier 
