gevuld turk brood met kip uit de oven
Ingrediënten:
Een snufje zout en peper
200 g venkel
1 teentje knoflook, geperst
1 takje rozemarijn
175 g chorizo
Een snufje zout
turks brood beleggen
Doen 1. Turks brood met gerookte kip, pesto en rucola. Je kunt de pesto kopen, maar het is veel lekkerder om zelf te maken. Doe in een blender handje vol geroosterde pijnboompitten, half potje zongedroogde tomaten met olie, 2 tenen knoflook, paar takjes basilicum, 30 gram parmezaanse kaas, olijfolie, naar smaak peper en zout en mix tot een pasta. Smeer het brood in met pesto, leg de gerookte kip erop en vervolgens de rucola.
gevuld turk brood met gehakt uit de oven
Snijd een dunne plak van de bovenkant van het brood af en hol het een klein beetje uit met behulp van een lepel. De bovenkant en wat je uit het brood haalt gebruik je niet in dit recept. Maak er bijvoorbeeld paneermeel of croutons van. Dep de aubergine vervolgens goed droog met wat keukenpapier en bestrijk beide kanten met de helft van de olijfolie. Verhit een grillpan en gril de aubergineplakken aan beide zijden, in totaal minuten.
gevuld turks brood mozzarella gevuld turks brood mozzarella
Snij de bovenkant van het Turks brood en haal de vulling er uit. Hou apart. Hak de hazelnoten fijn met een mes. Verhit een scheutje olijfolie in wokpan op het vuur. Fruit er de sjalot en de look in aan.
gevuld turk brood met kip uit de oven
Maar als ik geen tijd heb om het te bakken, kies ik voor Turks brood, dat je gewoon in de supermarkt kunt krijgen. Voor dit gerecht doe ik het lekker even helemaal anders: ik stop de tajinevulling ín een Turks brood. Volg je het nog? Verwarm de oven voor op °C. Snijd een dakje van het Turks brood en hol het brood uit.
gevuld turks brood vegetarisch 
gevuld turks brood vegetarisch
Gevuld Turks brood: 5 x vegetarische combinaties Gevuld Turks brood: 5 x vegetarische combinaties In Nederland verstaan we onder Turks brood de platte ronde broden die je meestal thuis nog kunt afbakken. Het brood is zacht, luchtig en er zitten vaak sesamzaadjes op. Ideaal om te beleggen of te vullen, maar waarmee? Bekijk in dit artikel 5 lekkere combinaties voor gevuld Turks brood, die allemaal vegetarisch zijn. Eet je graag vlees of vis? Voeg dat dan gerust naar smaak toe. Van een simpele plak kaas of royale laag roomboter met hagelslag tot uitgebreidere combinaties zoals avocado met roerei of vegetarisch gehakt met paprika. De ideeën hieronder zijn stuk voor stuk anders van smaak, maar maak je allemaal binnen een kwartier.
turks brood beleggen gevuld turk brood met gehakt uit de oven 
