pasta met kipgehakt en boursin
Doe het gehakt in een grote kom, rasp de Parmezaanse kaas en voeg die toe aan het gehakt. Snipper de salie, de bieslook en de blaadjes van de rozemarijn en de oregano fijn en voeg die ook toe aan het gehakt. Kruid voldoende met een snuifje cayennepeper, versgemalen zwarte peper en zout en meng alles goed. Rol balletjes van het gehakt van ongeveer 3 centimeter. Bak de balletjes in een ruime braadpan met een scheutje olijfolie rondomrond goudbruin.
pasta kipgehakt, tomatensaus pasta kipgehakt courgette pasta met kipgehakt en boursin
Ingrediënten:
1 zakje cherrytomaatjes (250 g), gehalveerd
1 knoflookteen, gehakt
1 zakje zoetzure saus (50 ml)
Optioneel: een beetje gemberpoeder voor pit
Optioneel: knoflook
pasta kipgehakt courgette
Bereidingstijd: 15 minuten Wat is burrata? Laten we met die vraag eens beginnen. Het antwoord is verrassend simpel. Burrata is het romige broertje van mozzarella. Zeker als je een goede kwaliteit burrata koopt weet je niet wat je proeft. Je gebruikt een halve bol per persoon. Snijd die als laatste op het gerecht, zodat de room fijn door de pasta loopt.
pasta kipgehakt spinazie 
pasta met kipgehakt in roomsaus
Bereidingswijze Hoe maak je dit? Gehaktballen: Snijd de sobrasada open, verwijder het vel en trek in stukken. Meng in een kom de sobrasada, het gehakt, de fijngesneden ajuin, knoflook, basilicum, peper en zout. Vorm hieruit gehaktballetjes. Bak de gehaktballetjes in een pan met olijfolie tot ze mooi bruin zijn.
pasta kipgehakt, tomatensaus
Zo maak je het Maak eerst de balletjes. Doe het gehakt in een grote kom, rasp de parmezaanse kaas en voeg die toe bij het gehakt. Snipper de salie, de blaadjes van de rozemarijn, de tijm en de peterselie fijn en voeg die ook toe aan het gehakt. Kruid voldoende met vers gemalen peper en zout en meng alles goed door elkaar. Rol balletjes van het gehakt.
pasta kipgehakt spinazie
Wil je geen enkel nieuw recept missen? Naam Schrijf je in Zo maak je het Maak de gehaktballetjes. Meng het gehakt met de fijngehakte peterselie, rozemarijn en tijm, kruid alles met vers gemalen peper en zout, en rol er balletjes van van ongeveer 3 cm. Smelt een klontje boter in een ruime pan en bak er de balletjes rondom goudbruin in. Ze moeten nog niet door en door gaar zijn, ze garen straks verder in de saus.
pasta met kipgehakt in roomsaus 