Ingrediënten:
Zeezout en zwarte peper
200 g snijbiet
1 zakje olijfolie (10 ml)
1 eetlepel walnoten
Optioneel: een beetje geraspte pecorino voor smaak
Optioneel: dille
pasta spinazie, boursin spekjes 
pasta spinazie, spekjes boursin champignons 
pasta spinazie, spekjes boursin champignons
Giet af en zet apart. Snijd de kipfilets in hapklare stukjes. Bestrooi met zout en peper. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipstukjes toe en bak ze tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer minuten. Haal de kip uit de pan en zet apart. Voeg de resterende eetlepel olijfolie toe aan dezelfde pan. Voeg de fijngehakte knoflook en rode ui toe en bak tot de ui zacht en glazig is, ongeveer minuten.
spinazie met boursin recept pasta spinazie boursin kip
Jongens het was echt lang geleden dat ik pasta pesto had gegeten en ik heb me vandaag toch een awesome recept. Ik verklaar mijn vriend altijd een beetje voor gek als ik hem hoor praten over zijn pasta pesto, maar ik moet toegeven dat de combinatie van pasta pesto én dan ook nog kruidenroomkaas door de saus, dus inderdaad toch geniaal blijkt te zijn. Het maaltje van vandaag is knetter machtig en vet heerlijk. Zin in? Aan de slag dan!
pasta kip, spinazie, boursin spekjes pasta spinazie, boursin spekjes
Verwarm de oven voor op graden Celsius hetelucht. Leg de Boursin in een ovenschaal. Verdeel daar omheen de cherry tomaten. Maak de sjalot schoon, snijd in halve dunne ringen en verdeel over de ovenschaal. Bestrooi met de basilicum en oregano en besprenkel vervolgens met de olijfolie.
pasta spinazie boursin kip pasta kip, spinazie, boursin spekjes
Doe de spinazie in een pan en warm zachtjes op. Op de verpakking van onze spinazie stond dat je het op matig vuur ongeveer minuten in bevroren toestand moet opwarmen. Gebruik je een zalmmoot dan bak de zalm, terwijl de pasta aan het koken is en de spinazie aan het opwarmen is, gaar. Breng de zalm op smaak met peper en zout en doe een scheutje olie of boter in een koekenpan. Leg de zalm in de pan en bak ongeveer 1 minuut op hoog vuur.
spinazie met boursin recept
E-mail Bereiding Kook de pasta gaar. Snijd de kip in stukjes. Kruid ze met een snufje peper en zout. Bak ze in een pan met een klein beetje boter of olie goudbruin. Haal ze daarna uit de pan.