recept witte bonen in tomatensaus met spekjes
Ik liet in de ingrediëntenlijst al doorschemeren dat een pot witte bonen in tomatensaus eigenlijk niet ideaal is. Waarom niet, dat kun je zien in de foto hieronder. Je ziet op de ingrediëntendeclaratie dat de tomatensaus niet alleen zout bevat dit wordt vaak aan potten toegevoegd maar ook suiker! Dit is natuurlijk helemaal niet nodig in dit gerecht. Je kunt daarom beter gewoon witte bonen kopen en zelf gezeefde tomaten toevoegen!
witte bonen in tomatensaus met rijst
Recept afdrukken Are you kidding me?!? Echt witte bonen in tomatensaus? Lekker en smaakvol, maar natuurlijk niet uit een blikje. Deze maken we zonder pakjes en zakjes, helemaal zelf! Een van de dingen die ik me kan herinneren aan onze vakanties naar Griekenland, was een fantastisch gerecht van grote witte bonen Gigantes in tomatensaus. Het was onze eerste avond in Lesbos wat wij verder niet een heel noemenswaardige vakantie vonden. Het kwam als bijgerecht op tafel.
witte bonen in tomatensaus met groenten hak witte bonen in tomatensaus recept
Snijd de tomaten in vieren en verwijder het groene kroontje. Pel en snipper de ui, pel en hak de knoflook fijn. Verhit olie in een pan. Fruit hierin de ui, knoflook en roer de tomatenpuree en de tomaten erdoor. Hak de tijm en rozemarijn fijn en voeg toe aan de saus.
wat eet je bij witte bonen in tomatensaus
En dan wordt er steevast naar een blik of een potje gegrepen. Natuurlijk is dat makkelijk, maar ook witte bonen in tomatensaus kun je zelf maken. Van geweekte en zelf gekookte bonen, waarbij je dan een heerlijke tomatensaus maakt. Uiteraard is het dan geen snelle maaltijd meer, maar wel een lekkere maaltijd. Bonen weken en koken Als je zelf witte bonen in tomatensaus maakt, week en kook je natuurlijk zelf de bonen.
Ingrediënten:
250 g witte bonen, gekookt
Snufje peper en zout
1 courgette, in blokjes
Wat peterselie, fijngehakt
1 eetlepel avocado-olie
witte bonen in tomatensaus met groenten
Ik gebruikte 2 blikken van gram. Optioneel, om bij te serveren brood, of rijst, bulgur, couscous, pasta Instructies Verwarm een scheut olijfolie in een braadpan of bakjespan. Snij de ui en knoflook fijn en bak een paar minuten in de olijfolie. Was de paprika en snij in blokjes. Voeg toe aan de ui.
wat eet je bij witte bonen in tomatensaus 
hak witte bonen in tomatensaus recept recept witte bonen in tomatensaus met spekjes witte bonen in tomatensaus met rijst