traditioneel falafel recept 
libanese falafel recept 
falafel recept ah
Eventueel een pittige saus Bereidingswijze Was de kikkererwten in voldoende water en ververs het water een aantal keer. Doe de kikkererwten in een grote kom en voeg veel water toe zodat het 3 keer zo groot kan worden. Laat 24 uur wellen. Was de gewelde kikkererwten en maak ze goed droog. Doe de erwten in een keukenmachine en maal ze totdat ze fijn zijn, maar pas op dat ze niet al te fijn worden.
syrische falafel recept
U kunt dit gerecht natuurlijk kant-en-klaar kopen bij diverse supermarkten in ons land, maar wist u dat u het ook vrij eenvoudig zelf kunt maken? Verse falafel is uiteraard veel smaakvoller dan een product uit de schappen. Het is bovendien een perfecte vleesvervanger en u kunt er de lekkerste maaltijden mee op tafel zetten. Dit gerecht smaakt geweldig in een vers broodje of een wrap, maar u kunt het ook eten met een heerlijke salade of in een ovenschotel. Krijgt u al trek? Wij vertellen u graag hoe u falafel eenvoudig zelf kunt maken. Het recept is eenvoudig te bereiden.
falafel recept ah beste falafel recept beste falafel recept
Doe de gekookte kikkererwten in de keukenmachine met een scherp hakmes. Pel de velletjes van de knoflookteentjes en voeg de teentjes knoflook toe aan de keukenmachine. Snijdt het groene topje van de chilipeper en voeg deze vervolgens ook toe aan de keukenmachine. Was de verse platte peterselie en koriander en doe deze ook in de keukenmachine. Voeg de ras el hanout, de smoked paprika, peper en zout toe.
libanese falafel recept
Benodigdheden Bereidingswijze Wist jij dat zelf falafel maken heel makkelijk is? In tegenstelling tot veel recepten op het internet gebruiken wij gedroogde kikkererwten in plaats van kikkererwten uit blik. Hierdoor kun je de falafel bakken en hoef je de balletjes niet te frituren. Extra gezond dus! Let op: De kikkererwten moeten één dag 24 uur van tevoren weken!
syrische falafel recept traditioneel falafel recept
Quick pickle maken van komkommer Quick pickle maken van rode ui Voorbereidingen Begin dit falafel recept een dag van tevoren door de kikkererwten in een kom met water te zetten, zodat ze minimaal 12 uur kunnen weken. Falafel maken Daarna is het tijd om de falafel te maken. Dit kun je op twee manieren doen: in een keukenmachine met messen of met een gehaktmolen. De methode met de gehaktmolen levert wat mij betreft de lekkerste falafel op. Falafel maken in de keukenmachine Giet de geweekte kikkererwten af in een zeef.
Ingrediënten:
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel mosterd
Optioneel: sesamzaadjes
1 zakje aardappelpuree (100 g)
1 kleine bloemkool, in roosjes
1 middelgrote bloemkool, in stukjes