oreo koekjes ingrediënten
Meng de boter met de bloem, cacao en bakpoeder. Voeg daarna de suiker en zout toe. Meng kort alles door elkaar. Maak een bal van het deeg en rol uit tussen twee stukken bakpapier tot een plak van ongeveer 3 mm dik. Laat het deeg op een koele plek rusten voor een half uur.
oreo vulling maken oreo koekjes ingrediënten 
recept oreo taart oreo recepten makkelijk 
oreo koekjes maken met witte chocolade recept oreo taart
Roer of klop met een deegklopper of houten lepel de zachte boter en het ei tot een gladde massa. Voeg hieraan de poedersuiker, melk en het vanille-extract toe en klop weer goed tot je een mooi glad beslag hebt. Voeg bloem, cacao en bakpoeder toe aan het botermengsel en zet even een paar keer om. Roer weer door tot alles samenkomt en je eindigt met een mooi glad koekjesdeeg, dit duurt niet langer dan 30 seconden. Indien nodig kneed je het even snel met de hand na, maar beperk dit het tot een absoluut minimum.
oreo recepten makkelijk
In Het Kinderbakboek 2 heb ik ook nog een lekker recept voor deze gevulde koeken met chocolade staan. Daarin speelt Speculoos de hoofdrol, die waren zó lekker! Bakken met Oreo Een koekje in een koekje. Dat is niet iets wat je snel bedenkt, maar toch deed ik dat jaren geleden ook al eens. Een hele lekkere ook bovendien.
oreo vulling maken
Snijd de roomboter in blokjes en mix dit met de basterdsuiker en kristalsuiker luchtig. Voeg vervolgens 1 voor 1 de eieren toe en mix tot een luchtig geheel. Mix er dan de zwarte kleurstof doorheen totdat je een mooi donker zwart mengsel hebt. Mix in een andere kom de cacao, maizena, het bakpoeder, de bakingsoda, mespunt zout en de bloem goed door elkaar. Zeef dit boven het beslag en roer het met een spatel of houten lepel door het ei-suiker mengsel tot een stevig beslag. Hak de melkchocolade grof en doe hetzelfde met de oreo's houd 12 koekjes achter voor garneren. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
oreo koekjes maken met witte chocolade
Koekjes met oreo en witte chocolade. Dat klinkt toch als muziek in de oren? Deze koekjes maakten we laatst voor op werk. Zo af en toe maken we wat lekkers voor op de blog en nemen we dat mee naar kantoor, dan hoeven we niet telkens zelf alles op te eten. Al had dat met deze heerlijke koekjes trouwens geen straf geweest.
Ingrediënten:
2 knoflookteentjes, fijngesneden
1 eetlepel yoghurt
1 ui, gesnipperd
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel olijfolie