Touch the screen or click to continue...
Checking your browser...

Bloemkoolschotel kerrie

Een makkelijke en lekkere

bloemkool kerrie schotel kookmutsjes

Bereiding: Stap 1. Kook de aardappelen gaar in licht gezout water, giet het water af en stamp de aardappelen met een scheut melk en de peterselie fijn. Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze in water halfgaar. Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan en bak het gehakt aan voor minuten aan. Voeg de prei, ui en het zout erbij en bak het op middelhoog vuur tot de ui iets zachter is geworden. Voeg de bloemkool erbij en schep geheel om. Stap 2. Smelt in een steelpannetje de margarine op laag vuur en voeg de bloem en de kerriepoeder erbij.

bloemkool met kerrie en kokosmelk

Tijdens de koudere maanden genieten wij maar al te graag van een goedgevulde warme ovenschotel. Deze bloemkoolschotel met gehakt en kerrie is simpel te bereiden en is echt een hartverwarmende ovenschotel. Hij is goed gevuld met gehakt, bloemkool en aardappel en daarnaast lekker op smaak gebracht. Wij zijn er gek op en zeker in de winter is dit favoriet! Eentje waar je met het hele gezin van zult genieten.

  • bloemkool kerrie ovenschotel vegetarisch
  • hele bloemkool uit de oven kerrie

    Verdeel de bloemkool in kleine roosjes, kook deze 8 minuten voor en giet af. Snipper de sjalotjes en hak de knoflook fijn. Verwarm een hapjespan met olijfolie en fruit de ui 1 minuut aan. Voeg vervolgens het nep gehakt, de knoflook en 1 theelepel kerrie toe. Bak het geheel 5 minuten aan.
  • bloemkool kerrie ovenschotel vegetarisch
  • bloemkool kerrie schotel kookmutsjes


  • bloemkoolschotel kerrie
  • hele bloemkool uit de oven kerrie
  • recept bloemkool kerrie ei
  • bloemkool kerrie ovenschotel vegetarisch

    Snijd ondertus de bloemkool is kleine roosjes en de prei in dunne ringen. Was de groenten apart van elkaar en laat uitlekken in een vergiet. Pel de ui en knoflook en snipper beide fijn. Verwarm olijfolie in een wokpan en bak de ui en knoflook tot deze glazig zijn. Voeg vervolgens het gehak toe en rul dit tot het gaar is.
  • recept bloemkool kerrie ei
  • bloemkool met kerrie en kokosmelk

  • bloemkool met kerrie en kokosmelk
  • recept bloemkool kerrie ei

    Bloemkool ovenschotel met kip en kerrie — Onder de krokante laag met aardappelpuree zit een heerlijke kip-kerrie met lekker veel bloemkool verscholen. Alweer bloemkool? Bloemkool is een van de populairste groenten in Nederland. Dat is niet voor niets, want bloemkool is op heel veel manieren klaar te maken. Dit komt door de neutrale smaak die makkelijk te combineren is.

  • hele bloemkool uit de oven kerrie
  • Ingrediënten:

  • Optioneel: feta of olijven
  • 1 kleine bloemkool, in roosjes
  • 1 eetlepel roomboter
  • 300 g griet
  • 1 eetlepel jeneverbes
  • 1 bloemkool, in hapklare roosjes