aardappel lente-ui soep
Houd een lepel ringetjes ui achter voor garnering. Schil de aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Fruit de lente-ui met de kerrie in de margarine zacht. Voeg de blokjes aardappel, ml water en het stukje bouillontablet toe en breng dit aan de kook. Kook de soep 10 minuten.
lente-ui soep ah
Handje verse bladpeterselie Bereidingswijze: 1. Snijd de ui en knoflook fijn en de lente ui in ringetjes. Hou wat van de lente ui achter om de soep mee te garneren. Smelt de boter in een soeppan en fruit op middelhoog vuur de ui en knoflook. Voeg na 2 minuten de lente uitjes toe en bak dit nog eventjes mee.
lente ui soep leuke recepten lente ui soep met spekjes
Maar voor een lekker lichte voorjaarvariant, met een prachtige groene kleur, maak je een soep van lente-uitjes. Dat geeft een compleet ander effect dan een soep van gewone uien. Met dit recept maak je heel snel en heel makkelijk een heerlijke soep. Lente-uitjessoep is uiensoep eten op een heel andere manier! Serveer de soep als voorgerecht of met een broodje erbij als lunch.
Ingrediënten:
Optioneel: wat amandelschaafsel
300 g kabeljauw
Optioneel: een scheutje room
Optioneel: wat kaasstengels
Optioneel: wat vers fruit (bijv. bessen)
1 eetlepel mayonaise
lente-ui soep honig lente ui soep met spekjes 
lente-ui soep honig
Snijd de lente-uitjes in ringen Doe margarine of roomboter in de pan. Als het heet is, doe je de uitjes erin en laat 2 minuten op redelijk hoog vuur bakken. Dan komt de knoflook erin: 1 minuut. Het is belangrijk om goed te roeren Dan doe je de bosui in de pan erbij en roer je ze goed door en bak je ze kort in 2 minuten mee. Voeg dan het zeer hete water 2 liter in de pan met de groentebouillon blokjes.
lente ui soep leuke recepten
Lente-ui soep, heerlijk simpel en snel klaar. De lente-ui geeft de soep een subtielere smaak dan een traditionele uiensoep en een prachtig groene kleur. Super zonde natuurlijk. Met het maken van deze soep is dat simpel opgelost. Dit recept maakt een flinke hoeveelheid soep, je kunt het recept dus ook halveren. Deze lente-ui soep is niet alleen heerlijk van smaak, maar ook een lust voor het oog dankzij de levendige groene kleur. Het gebruik van zowel het witte als groene deel van de lente-ui zorgt voor een intens groene soep die direct in het oog springt en perfect past bij een kleurrijke, lichte maaltijd. De subtiele smaak van lente-ui maakt deze soep bovendien een fijne afwisseling op traditionele uiensoepen, die vaak wat sterker van smaak zijn.
lente-ui soep ah 
aardappel lente-ui soep