zalm met zeekraal en tomaat
Aan de slag! Zet het vuur lager en roer de slagroom en saffraan erdoor. Laat op middelhoog vuur rustig pruttelen voor 8 - 10 minuten tot de gewenste sausdikte is bereikt. Breng naar wens verder op smaak met zout en peper. Houd de saus warm tot de zalm en spinazie zijn gebakken.
zalm met zeekraal en pasta zalm met zeekraal en tomaat
zeekraal recept
Bereidingswijze Gerookte zalm met bloed sinaasappel en zeekraal Snijd met een scherp mes de kontjes van de sinaasappels. Snijd de schil van de sinaasappels en zorg dat er geen wit van de binnenkant van de schil op de sinaasappel achterblijft. Snijd bij één van de sinaasappels netjes de partjes tussen de vliesjes los. Vang het sap op. Deze partjes zijn voor de garnering. Snijd de andere sinaasappels in stukjes en verwarm deze samen met het opgevangen sap, de suiker en het klein snufje zout in een steelpannetje. Druk het sap met een lepel uit de partjes.
gerookte zalm met zeekraal
Ik deelde hem op Facebook en Instagram en kreeg veel enthousiaste reacties. Veel mensen vroegen me of ik het recept wilde delen en of ze het konden vinden op mijn website… Maar dat was nog niet zo, dus besloot ik om snel aan de slag te gaan en het recept voor jullie op te schrijven zodat jullie hem ook kunnen proberen! Ouderwetse zalmsalade maken Dit is een heerlijke salade met zalm en zeekraal die je makkelijk kunt maken. Zeekraal is een zilte groente die goed past bij de vette zalm. Je kunt de zalm bakken of grillen, net wat je lekker vindt.
zeekraal recept
zalm met zeekraal uit de oven zalm met zeekraal uit de oven
Zet de kookstand aan zodat het scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken. Bereidingswijze Snijd de zalm in 3 gelijke stukken. Wrijf ze in met zout en peper en bestrijk dun met olijfolie. Rooster de stukken zalm in een hete grillpan in 4 - 5 min. Verwarm de rest van de olijfolie in een wok en roerbak de sjalot, venkel en tomaatjes 1 min.
gerookte zalm met zeekraal zalm met zeekraal en pasta
Schil de aardappelen en kook ze in een bodempje water in ca. Pel de ui en snijd hem in halve ringen. Was de zeekraal en verwijder lelijke stukjes. Verwarm de margarine en fruit hierin de uienringen zacht. Voeg de zeekraal toe en smoor de groente 2 minuten mee.
Ingrediënten:
1 middelgrote bloemkool, in stukjes
1 rode ui, grof gehakt
Een snufje zout en peper
1 teen knoflook, geperst
Een walnoot
Een snufje zout en peper