muffins met blauwe bessen en yoghurt 
blauwe bessen muffins
In een andere kom doe je de vochtige ingrediënten; eieren, melk, zonnebloemolie en vanille extract. Klop dit met een garde door elkaar. Voeg de inhoud van beide kommen bij elkaar en spatel door elkaar tot één geheel, dit mag best een beetje klonterig zijn. Voeg de bessen toe aan het beslag en spatel ze erdoor. Houd eventueel een beetje achter zodat je nog wat over de muffins kunt strooien.
blauwe bessen muffins 
blauwe bessen cupcakes gezond blueberry cupcakes muffins met blauwe bessen en chocolade 
blueberry cupcakes
Instructies Eerst gaan we alle droge ingrediënten mengen. Doe de bloem, bakpoeder en zout samen en meng door elkaar Klop het ei met de mixer luchtig. Meng het ei met de griekse yoghurt, melk, de boter, vanille extract en de honing goed door elkaar. Voeg nu de droge mix en de andere samen en meng goed met een spatel. Roer en zachtjes de blauwe bessen doorheen. Hou enkele blauwe bessen opzij. Giet het deeg in de papieren vormpjes die op hun beurt in een bakvorm voor muffins staan Vul tot ongeveer 0,5 - 1 cm onder de rand.
Ingrediënten:
250 g gerookte makreel
Optioneel: een scheutje rode wijnazijn voor zuur
150 g teff
1 wortel, geraspt
1 zakje olijven (50 g)
200 g molsla
muffins met blauwe bessen en yoghurt
In dit boek vind je een selectie van populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Als je fan bent van ontbijten met yoghurt en fruit dan gaan deze muffins je vast goed bevallen. Maar wij denken dat ze ook prima gaan bevallen als je geen liefhebber bent van ontbijten met yoghurt en fruit!
muffins met blauwe bessen en chocolade
Lepel 20 min. Deze muffins kunnen daar zéker aan tippen! Heerlijk bij de koffie of thee, hier zul je echt van genieten! De muffins zijn gemaakt in prachtige papieren tulp muffinvormpjes waar lekker veel beslag in past waardoor de muffins super groot worden! Aantal porties: 6 grote tulp muffins of 12 kleinere muffins Bereidingstijd: 20 min.
blauwe bessen cupcakes gezond
Verwarm een oven voor op °C. Bekleed 2 muffin bakblikken met cupcake vormpjes. Doe de blauwe bessen in een schaaltje en voeg wat bloem toe. Schud tot de bessen bedekt zijn met een fijn, wit laagje. Neem een mengkom en mix de boter en suikers samen tot een smeuïge massa.